勺园、中关新园举办“冬至福至，饺话团圆”冬至美食互动课堂

      冬日暖阳万物藏，岁月沉香悦时光。冬至是中国传统二十四节气之一，民间有“冬至大如年”之说。为进一步弘扬中华民族传统文化，丰富校园文化生活，增强中外学子的文化体验和情感交流，12月22日，勺园、中关新园举办“冬至福至，饺话团圆”冬至美食互动课堂， 来自10个国家的22名中外学子欢聚一堂，亲自动手包饺子，体验中国传统节气习俗。

          
      佳节添喜乐。为营造温馨喜乐的节日氛围，工作人员提前布置活动现场，精心准备新鲜水果与饮品。在入场环节，工作人员为每一位参加活动的同学分发了可爱的厨师帽和小围裙，也为大家送上节日的祝福。
      翘首待躬行。伴随着充满节日气氛的温馨音乐，活动正式开始。和园餐厅厨师长吴俊林幽默风趣地向同学们讲解了“冬至”这一传统节气的起源和习俗，寓教于乐，让同学们了解中国传统文化之美。随后，他介绍了饺子的制作方法和技巧，揉面、搅馅、擀饺子皮……他还演示了多种形状饺子的不同包法，同学们认真听讲，对接下来的亲身制作环节充满期待。
      动手展巧思。在大厨们手把手的教授下，同学们兴致勃勃地开始包饺子，分工明确、互相配合。心灵手巧的同学们自创出形状有趣、创意满满的饺子，在摆盘上也开动脑筋， 纷纷“卷”出新高度，完成了图案精美的饺子摆盘。

          
      细品烟火色。当煮熟的饺子被端上桌的那一刻，同学们难以克制激动的心情，迫不及待地品尝自己的劳动成果。热气腾腾、饱满圆润的饺子，一口咬下去满是鲜美可口的馅料，同学们脸上洋溢着快乐和满足。品尝后，大家还将剩余的饺子打包，带给自己的同学和老师品尝，一起分享节日的喜悦。

          
      不负好时光。在一片欢声笑语中，活动进入尾声。伴随着饺子的氤氲香气，中外学子们不仅感受到了团聚喜乐的温情，也感受到了中国传统文化的独特魅力。勺园、中关新园将继续以文化活动为桥梁，引导中外学子了解传统文化、读懂中国故事。