管理部举办实习生交叉培训

管理部举办实习生交叉培训 

       为加强实习生业务技能学习，帮助他们开阔眼界、增长知识， 11月21日下午，管理部针对实习生举办了第一次业务技能交叉培训。本次培训邀请餐饮部西餐厅经理王雷作为培训讲师，培训主题为西餐的文化及礼仪。来自9所院校的共47名实习生参加了本次培训。

 

 

      王雷经理从西餐的文化背景、用餐场合、餐桌布置、餐桌礼仪、西方各国饮食习惯差异、用餐流程、餐具搭配等方面深入浅出的进行了讲解。在培训过程中，他利用图片、视频等多媒体形式生动形象地展示了西餐文化及礼仪。

 

  

           

      在精彩的授课之后，王雷经理带领大家来到时光西餐厅现场进行了西餐摆台演示，并对摆台、餐具及服务进行了进一步介绍，加深了大家对培训知识的了解。

 

 

       此次培训是人力资源部针对实习生特点及工作性质，首次尝试组织实施不同岗位的交叉培训，使广大实习生开阔了知识面，得到一定专业技能培训，同时也增强了大家对园区的了解。此次培训得到实习生的积极响应，纷纷表示交叉培训内容丰富，形式生动，让他们增长了见识，学习到更多知识，希望以后有更多交叉培训的机会。
      实习生是园区快速发展的重要生力军，管理部领导十分重视实习生工作。随着实习生管理相关规章制度的不断完善，今后，管理部将根据实习生的特点，结合园区特有的资源优势，提供更多的培训学习机会，努力为实习生创造更好的学习条件，提供广阔的成长空间，为他们未来的职业发展奠定坚实基础。